Суши и роллы ЮНЕСКО включила в список культурного наследия человечества

Суши и роллы ЮНЕСКО включила в список культурного наследия человечества. Решение организации принималось в Азербайджане.

Япония, добившись признания таким образом, надеется теперь на увеличение экспорта, так как после трагедии в Фукусиме поставки из страны снизились.

В этом списке ЮНЕСКО 22 культурных явления. Сюда, например, включены японский шелк и театр кабуки. Что касается кухни, то японская здесь не единственная национальная. «Титулованной» уже стала, например, французская, средиземноморская. Японская пятая в этом ряду. Также в Баку на конференции ЮНЕСКО в список нематериального наследия внесли кофе по-турецки. В целом список оказался заметно расширен. Он включает в себя традиции в музыке, ремеслах, обычаях и других проявлениях культуры.

Как сообщалось, немецкие пивовары выступают за то, чтобы международная организация включила в свой список их старинный закон о чистоте пива.


 
 
 
 

comments powered by HyperComments

 

 

 
 
 
 
 
 
Загрузка...