Оказывается, сушеные сливы могут замедлять процесс разрушения костной ткани при старении.
К таким выводам пришли научные сотрудники из Университета штата Флорида.
Академики провели исследование, где приняли участие более 236 женщин, находящихся в менопаузе.
В ходе научной работы испытуемые были разделены на несколько групп: первая ежедневно употребляла по 100 граммов чернослива, а вторая — сушеных яблок.
Исследование длилось год, по истечении этого времени удалось установить, что у тех, кто включил в рацион сушеную сливу, наблюдались серьезные улучшения.
Кроме того, минеральная плотность костной ткани сохранялась и даже не была повреждена.
Более того, испытуемые, которые употребили чернослив, за весь год даже при очень сильных падениях не получили ни одного перелома.
Дело в том, что сливы богаты питательными веществами, такими как медь, калий, витамин K и т. д.
Фото: Pixabay
