В столице в период с 22 по 22 июля будет проходить неделя финской кухни.
Свое учатие уже подтвердило ряд заведений, включая такие объекты как The Pub, «Ферзь», «Чехов», Kitch’n Brasserie, Beans&Leaves, «Свободы, 4», «Золотой гребешок».
Сообщается, что данное мероприятие приурочено к празднованию 100-летия независимости Финляндии.
В связи с этим, минчане и гости столицы получат возможность отведать специальное меню «Финляндия 100», в которое вошли лучшие блюда национальной кухни.
Так, среди блюд можно выделить грибной пирог с заварным кремом, огуречное мороженое с соусом из сливочного хрена с укропом, салат из лесных грибов с копченым картофелем и муссом из сметаны и эстрагона, маринованную семгу со свеклой и водкой и так далее.
