Вследствие употребления имбиря приходит в норму уровень сахара в крови, а «хороший» холестерин, наоборот, повышается.
Поскольку эти параметры имеют непосредственное отношение к обмену веществ, организм употребляющего имбирь человека меньше накапливает и активнее расщепляет жиры.
Как и у любого продукта, у имбиря есть противопоказания к применению. Если же вы не входите в «группу риска», вы спокойно можете использовать следующие рецепты, чтобы диета протекала эффективнее.
Имбирный сок
Для его приготовления вам понадобится очистить корень имбиря и нарезать его (100 г) на кубики. Переложите их в чашу блендера, влейте туда стакан воды и включите прибор, после чего процедите и пейте сок 1-2 раза в день, чтобы снизить аппетит. Будет вкуснее, если добавить лимонный сок, мед и мяту.
Имбирный чай
Измельчите свежий имбирь, чтобы получилось примерно 1 ст. л., залейте кипятком и настаивайте 3-5 минут.
Как вариант, добавляйте 1 ч. л. измельченного имбиря во время заваривания зеленого чая. Пить такой чай следует 1-2 раза в день, предпочтительнее в первой половине дня.
Имбирный салат
Имбирь (разумеется, измельченный) можно добавлять в уже готовые фруктовые и овощные салаты, ориентируясь на собственный вкус.
Ранее «БелНовости» писали, в чем польза цельнозерновой муки.
