Вы вернулись из отпуска с парой лишних килограммов, хотя вроде бы не объедались. Дело не только в калориях.
Смена часовых поясов, экзотическая еда и нарушение режима дня сбивают метаболизм, заставляя тело запасать воду и жир. Но это можно исправить, если знать несколько лайфхаков.
Циркадные ритмы регулируют не только сон, но и выработку ферментов, инсулина и гормонов голода. При перелете через несколько часовых поясов организм теряет синхронизацию.
Например, если вы прилетели в Токио из Москвы, ваша печень «думает», что сейчас ночь, а желудок требует еды по местному времени.
Это приводит к нарушению усвоения питательных веществ и повышению уровня кортизола, который стимулирует аппетит.
Вот несколько советов для адаптации. Первые два дня ешьте в «родном» графике, постепенно сдвигая приемы пищи на 1–2 часа.
Утром после прилета выпейте стакан воды с щепоткой соли — это восстановит баланс электролитов.
Избегайте алкоголя в первые 48 часов: он усугубляет обезвоживание и нарушает фазы сна.
Как не переедать на шведском столе? Рестораны «всё включено» — испытание для силы воли. Чтобы не набрать лишнего соблюдайте правило «одной тарелки»:
- половина тарелки — овощи или зелень (огурцы, помидоры, руккола);
- четверть — белок (рыба на гриле, курица, тофу);
- четверть — углеводы (киноа, бурый рис, гречка);
- избегайте «невидимых» калорий (соусы (цезарь, тартар) могут добавлять до 200 ккал к блюду. Замените их на оливковое масло и бальзамический уксус);
- фруктовые смузи и фреши содержат столько же сахара, как газировка. Выбирайте воду с мятой или зеленый чай.
Как восстановиться после отпуска? Увеличьте потребление воды до 2,5 л в день. Добавьте лимон или огурец для детоксикации.
Ешьте ферментированные продукты: квашеную капусту, кимчи, натуральный йогурт — они восстановят микрофлору.
К тренировкам возвращайтесь постепенно. Начните с йоги или пеших прогулок, чтобы не перегружать организм. Через 3–4 дня добавьте силовые упражнения и кардио.
В итоге лишний вес после путешествий часто связан с задержкой воды из-за соли, алкоголя и перелета. Не паникуйте — за 5–7 дней организм придет в норму.
Главное — не превращайте возвращение в повод для голодания. Сбалансированный рацион и умеренные нагрузки вернут вас в форму без стресса.
Автор: Игорь Зур
