Американский эксперт в области здорового питания диетолог Синтия Сасс назвала самую полезную ягоду для людей, страдающих от диабета.
Среди прочих ягод подобными свойствами врач наделила вишню. Она не только полезна но и рекомендована к употреблению диабетиками, считает диетолог.
Вишня является источником антиоксидантов и противовоспалительных соединений.
Эксперт рассказала, что так называемые «клеточные телохранители» замедляют процесс старения, снижают риск развития ожирения, онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо прочего вишня полезна для здорового сна, т.к. в ее состав входит гормон мелатонин, который регулирует циклы сна и бодрствования.
В то же время регулярное употребление концентрированного вишневого сока позволяет привести в норму показатель «плохого» холестерина в крови.
У вишни низкий гликемический индекс. Это означает, что ягода не вызывает резких скачков уровня сахара в крови и инсулина. Помимо этого, вишня защищает от диабета и важна при лечении этого заболевания, — цитирует слова диетолога МИА «Россия Сегодня».
