Как известно, один из самых популярных напитков – кофе.
Он обладает уникальным ароматом, бодрит, заряжает энергией, но при этом обладает горьким привкусом. Но последний пункт никак не смущает любителей. Но откуда такой интерес к подобным вкусам?
Ученые провели исследование с участием 400 тысяч добровольцев.
Оказалось, что люди быстро находят связь между вкусом и действием продукта.
Дело в том, что горечь продукта вызывает у мозга реакцию, которая получается из-за воздействия употребления кофе. Речь про прилив сил, бодрость. Как выяснилось, положительный эффект от этого напитка человек переносит и на другие продукты, которые похожи на кофе.
Пока медики не исключают, что кофе провоцирует зависимость. Но при этом точных данных, как именно это сказывается на состоянии здоровья, еще нет, пишет портал solenka.info.
