Медики сообщили, какие ягоды лучше заготавливать на зиму

05.08.2019 17:24

Самыми популярными способами заготовки ягод на зиму являются – изготовление варенья, джемов, компотов или перетирание с сахаром.

Однако ни один из перечисленных методов не сохранит полезных свойств продукта. Правильнее всего будет просто заморозить хорошо вымытые ягоды.

Не стоит забывать о том, что важную роль еще играет и время употребления ягод: не стоит есть их натощак или перед сном. Самым оптимальным будет время в перерыве между основными приемами пищи.

Очень хорошо будет заготовить шелковицу, малину, голубику, ежевику, смородину, землянику. Малина является всем известной помощницей при любых простудных заболеваниях, однако ее не стоит кушать людям с больными почками.

Для сердца и почек прекрасно подойдет шелковица. Ежевика будет весьма полезна женщинам, так как защищает от ряда гинекологических болезней. Если вам не по нраву замораживать ягоды на зиму, то подходит еще и способ сушки, который также сохраняет все полезные свойства.

Медики сообщили, какие ягоды лучше заготавливать на зиму

Фото: Pixabay

Марина Михалап Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса