Названы продукты, способные улучшить работу мозга.
О том, что морепродукты являются первоочередным источником всех полезных веществ, известно давно.
Эксперты решили конкретизировать список и ответить на вопрос, насколько употребление морской рыбы связано с фактом снижения риска развития болезни Альцгеймера.
Ученые медицинского центра Чикаго обратили внимание на людей, которые принимали участие в длительном исследовании процесса старения и умерли в течение 10 лет.
Эксперты изучали мозг покойных и использовали данные анкетирования, чтобы определить рацион этих людей и узнать, сколько рыбы они ели.
По результатам исследования, ученые смогли подтвердить, что люди, которые ели рыбу не реже одного раза в неделю, имели более низкий уровень развития сразу трех различных признаков болезни Альцгеймера, подтвердив, что рыба противодействует генетическим мутациям.
Фото: из открытых источников
