При сахарном диабете уровень глюкозы в крови постоянно повышен. Это опасно для организма.
Поэтому стоит скорректировать рацион таким образом, чтобы в нем было больше полезных продуктов. Некоторые из них способны уменьшить уровень сахара в крови.
Ученые пришли к заключению, что значительно снижать сахар после очередного приема пищи может лук. Это доступный и дешевый продукт, который крайне легко найти в любом магазине.
Сообщается, что после употребления овоща показатель сахара падал на 40 мг/дл через 4 часа после.
Считается, что происходит это благодаря полезным и уникальным веществам, которые содержатся в овоще.
Однако установить более точный механизм, с помощью которого продукт приводил к таким показателям, пока исследователям не удалось.
Соответствующий материал появился в издании Environmental Health Insights.
