Международная команда китайских и австралийских экспертов пришла к выводу, питание по фруктово-овощной диете защищает от возрастной катаракты.
Ученые проанализировали данные более 20 научных работ в этом направлении и пришли к выводу: питание, богатое природными антиоксидантами, витаминами и каротиноидами, помогает сохранить остроту зрения даже в преклонном возрасте.
Результаты показали, что темно-зеленые овощи (брокколи, шпинат, сладкий перец), все цитрусовые, а также морковь снижают риск развития катаракты и могут служить полезным профилактическим средством от глазных заболеваний.
Эксперты подчеркнули особые целебные свойства витаминов А, С и Е, а также бета-каротина, лютеина и зеаксантина и уверили, что соблюдение фруктово-овощной диеты может вдвое сократить необходимость операционного вмешательства при катаракте.
Медики назвали другие продукты питания, полезные для зрения. В список вошли фасоль, семечки, горох, орехи, лосось, тыква и яйца.
Фото: Pixabay
