В ходе исследования немецкие ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга смогли доказать, что безалкогольное пиво полезно для здоровья.
Дело в том, что хмель наполнен полезными веществами такими как ксантогумол и изо-альфа-горькие кислотами.
Данные компоненты обладают противовоспалительными свойствами и положительно влияют на обмен жиров и глюкозы, что уменьшает вероятность развития рака печени и ожирения.
Но пиво будет обладать целебными свойствами в том случае, если в нем будет отсутствовать алкоголь, так как он убивает положительные свойства растения.
Ранее ученые из университета Орегона установили, что безалкогольное пиво борется с давлением и снижает риски диабета.
Фото: из открытых источников
