Бьемся об заклад – ни одна хозяйка не скажет, что чистка чеснока доставляет ей удовольствие.
Дольки липнут к рукам, от зубчиков отлетает сухая шелуха и разлетается по всей кухне, поэтому обычно с этим делом стремятся покончить как можно быстрее.
Однако есть способ, который поможет вам избежать всех этих неприятностей.
Для этого потребуется при помощи ножниц обстричь у чеснока хвостики и залить головку горячей водой на 30-40 минут.
По истечении времени чеснок нужно достать из импровизированной «ванны» и можно приступать к очистке.
Навязчивая шелуха с легкостью отстанет от чесночных зубчиков и отправится прямиком в мусорное ведро.
Поэтому, вместо того чтобы через день корпеть над чисткой пары зубчиков, подготовьте сразу целую головку.
Очищенные зубчики следует переложить в маленькую стеклянную баночку, к примеру, от детского питания, и убрать на хранение в холодильник.
