Как приготовить кофе с имбирем: настоящий зимний рецепт

30.11.2023 13:08

Кофе и имбирь – это удачная пара, если говорить о зимних рецептах. Кроме того, что имбирный кофе согревает еще лучше, он и бодрит куда более сильно.

Готовить такой напиток несложно. Самое главное – это купить свежий корень.

Как выбрать имбирь

Это должен быть красивый, крепкий и упругий корень. Не должно быть ни морщин, ни пятен. На срезе свежий имбирь светло-желтого цвета.

С ним кофе получится ароматным, пряным, согревающим и бодрым.

Когда варить

Напиток дает существенный прилив сил, и потому на ночь его употреблять не следует, если, конечно, не приходится работать по ночам.

Имбирь Корень
Фото: © Белновости

Поэтому лучшее время – с утра.

Как готовить

1. Нужно сварить кофе привычным способом – в турке, кофемашине или даже просто заварить в чашке.

2. Очистите имбирный корень и измельчите его. Удобнее это делать с помощью мясорубки или мелкой терки.

3. Положите в чашку ½ чайной ложки имбирной массы и дайте настояться пару минут.

Дальше по желанию можно процедить кофе через сито, но можно обойтись и так. Волокна осядут на дно, и можно будет пить кофе даже остывшим.

Согревать такой напиток будет в прямом смысле изнутри.

По вкусу можно будет добавить корицу, молоко или сливки.

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Как выбрать имбирь
  2. Когда варить
  3. Как готовить