Варите свеклу всего 15 минут вместо часа: получается вкусно, сочно и без запаха

23.07.2022 09:12

Многие хозяйки предпочитают переплачивать, чтобы купить уже отварную свеклу, вместо того, чтобы сварить овощ самостоятельно.

На это есть 2 веских причины: процесс варки корнеплода занимает очень много времени и к тому же сопровождается неприятным запахом.

Однако есть простой способ, благодаря которому вареную свеклу можно получить гораздо быстрее, при этом она будет вкусной и сочной и совершенно не будет пахнуть.

Для этого плоды свеклы не нужно чистить – достаточно хорошо их промыть под проточной водой. Хвостик также срезать не стоит.

Затем поставьте на плиту кастрюльку с водой и дождитесь, пока она закипит. Уменьшите огонь до среднего и положите свеклу в кастрюлю.

Свекла
Фото: Pixabay

Спустя 2-3 минуты добавьте сюда же хлебную корочку. Это то самое средство, благодаря которому вы гарантированно защититесь от возникновения неприятного «аромата».

Спустя 15 минут корнеплод можно доставать из кастрюли и отправлять прямиком в холодную воду.

Благодаря этому простому действию кожица плода будет сниматься необычайно легко.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса