В салате «Оливье» колбасу можно заменить на отварное нежирное мясо, а часть картошки – на зеленое яблоко.
Об этом сообщают интернет-источники, цитируя руководителя Центра медицинской профилактики Ступинской больницы Надежду Фомину.
По мнению специалиста, для уменьшения калорийности можно вместо магазинного приготовить домашний майонез.
Также в ходе подготовки к новогоднему празднику горячие блюда стоит запекать.
Следует отказаться от жареных блюд.
В случае с мясом и рыбой, то их лучше приготовить вместе с овощным гарниром в фольге.
Также можно использовать и пакеты для запекания.
При этом эксперт указывает, что в запеченном виде кожа птицы остается очень калорийной.
Сладкие блюда не следует исключать из новогоднего меню, но при их приготовлении необходимо выбирать низкокалорийные рецепты.
Следует не забывать о разумном использовании масла и маргарина.
В новогоднюю ночь лучше отказаться или свести к минимуму присутствие на столе сладких газированных напитков.
Эксперт подчеркивает, что в цитрусовых много полезного. От них не стоит отказываться в Новый год.
Они помогают восполнить недостаток витаминов. Однако их не стоит есть на голодный желудок.
Фото: Pixabay
