Летняя жара – самое подходящее время охладиться в тени с бокалом прохладного коктейля в руке.
Вместо того чтобы добавлять в стакан обычный лед из морозильной камеры, попробуйте украсить свой напиток разноцветными ледяными кубиками.
Тем более, что в разгар летнего сезона все необходимое для этого есть на каждой кухне.
Для приготовления цветного льда для напитков понадобится кипяченая или родниковая вода, формочка для замораживания и любые ягоды: черника, клубника или даже смородина.
Ягоды тщательно промойте и отбракуйте поврежденные или недозревшие плоды.
Протрите их через сито – косточки можно выбросить, а яркую и ароматную мякоть смешайте с водой.
Наполните получившейся цветной жидкостью формочки, предназначенные для заморозки льда. В каждую ячейку можно добавить маленький листочек мелиссы.
Отправляйте получившиеся заготовки в морозильную камеру, после чего можете использовать их в процессе приготовления напитков для знойных летних деньков.
