Редис – это полезный овощ, который можно увидеть на каждом участке. К характерной особенности относят сочетаемость с другими продуктами.
Чтобы снизить раздражающее воздействие этого овоща на желудок, нужно заправлять салаты сметаной.
Какие витамины содержатся в редиске
В редиске содержится много витаминов. Если постоянно употребляете этот овощ в пищу, то можно не бояться авитаминоза. В составе содержатся следующие витамины и элементы.
1. Витамин B. С помощью этого витамина можно значительно улучшить работу кишечника. При этом витамины группы B влияют на эмоциональное состояние.
2. Витамин PP. Этот витамин обеспечивает нормальную работу желудка и других органов.
3. Калий – улучшает кровяное давление. При регулярном употреблении этого овоща в пищу также можно предотвратить выпадение волос.
4. Фосфор – влияет на состояние кожи.
5. Магний – это один из самых важных минералов для организма. Он обеспечивает правильное функционирование всех органов и тканей.
Это основные витамины и микроэлементы, которые содержатся в редисе. Они оказывают положительное воздействие на весь организм.
Укрепление иммунитета
В редисе содержатся эфирные масла, которые обладают согревающими свойствами. В первую очередь они помогают справиться с вирусными заболеваниями.
Кроме этого, в редисе содержится большое количество витамина C. Специалисты утверждают, что в 250 граммах редиса содержится суточная норма витамина.
Нормализация давления
В составе редиса также есть флавоноиды, которые обеспечивают нормальную работу сердца. Эти компоненты предотвращают кардиологические нарушения. Витамин PP предназначен для укрепления сосудов.
При этом с помощью этого компонента можно нормализовать артериальное давление. Также флавоноиды позволяют бороться с гипертонией.
Снижение риска ожирения
Еще к одной важной особенности относят то, что в составе редиса много воды. Также в нем есть растительная клетчатка.
Специалисты утверждают, что такое сочетание нормализирует пищеварение. Регулярное употребление редиса также поможет вывести лишнюю жидкость из организма.
Нормализация работы желудка
Большое количество клетчатки также положительно сказывается на работе кишечника. При этом редис помогает избавиться от запоров. В составе редиса практически в 2,5 раза больше пищевых волокон, чем в яблоках.
В результате этого корнеплод положительно влияет на обмен веществ. При этом он обеспечивает клетки кислородом и отлично расщепляет жиры. В результате этого можно избавиться от лишних килограммов.
Поддержка нервной системы
Витамины, которые относятся к группе B, влияют на работу головного мозга. Также эти витамины положительно сказываются на работе нервной системы. В результате этого можно справиться со стрессом и повышенными эмоциональными нагрузками.
Снижение риска онкологии
Антоцианы, которые содержатся в составе, выступают природными антиоксидантами. При регулярном употреблении редиса можно снизить риск онкологических заболеваний.
Чтобы насытить организм полезными витаминами, можно приготовить витаминный салат. Кроме, редиски можно добавить в состав немного тертой свеклы и кинзы. Заправить салат можно соком лайма. Салат из редиса – это настоящий витаминный бум для организма.
