Полезный и питательный овощ не испортится и длительное время останется свежим при хранении в специально оборудованном погребе.
Однако и этот вариант не гарантирует безупречную свежесть овоща. Со временем морковь может испортиться.
Следует воспользоваться простыми и проверенными временем методами, которые знают и применяют на практике опытные огородники.
Песок
Перед закладкой на длительное хранение морковь нужно перебрать и отбросить в сторону забракованные и с гнильцой экземпляры.
В невысокие деревянные ящики насыпают песок и укладывают морковку так, чтобы плоды не касались друг друга.
Первый слой засыпают песком и затем кладут второй слой моркови. Песок сохранит влажность и даст морковкам засохнуть.
Опилки
Хорошее средство для качественного хранения урожая обеспечит сочность плодов. Но может привлечь мелких грызунов.
В деревянных ящиках с натуральным наполнителем укладывают морковь, не утрамбовывая опилки.
Полиэтилен
Морковь останется свежей до 4 месяцев, если плоды хранить в полиэтиленовых пакетах. Нужно лишь регулярно осматривать и проветривать морковь, чтобы устранить конденсат.
