Бытует мнение, что помидоры с белыми и жесткими прожилками можно встретить только зимой и только в магазине.
На самом деле вырастить такой урожай можно собственными руками, проявив элементарную невнимательность. Назовем несколько причин, из-за которых помидоры могут вырасти такими.
Томаты красные, а серединка белая
Иногда это обусловлено особенностями сорта. Такие плоды лучше переносят транспортировку. Они более упругие, толстокожие и не такие вкусные.
Если вы не знаете, что за сорт растет на вашей грядке, приглядитесь к томатной ботве. Если она зеленая и без повреждений, значит, вы вырастили именно этот сорт.
Заболевания
А вот если листья помидоров закрутило вверх, они небольшие, с фиолетовым или розовым оттенком, скорее всего рассада больна фитоплазмозом.
Урожай будет низкого качества. Помидоры, хоть и будут казаться зрелыми, внутри будут белые, безвкусные и твердые.
Вылечить невозможно, семена собирать нельзя, растение придется утилизировать.
Нехватка удобрений
Если растение здорово, а помидоры выглядят как недозревшие, причина может быть в нехватке калия или передозировке азотных удобрений.
Также может быть виновата погода. Для нормального развития плодов нормальной считается температура в пределах 20-25 градусов.