Белкоопсоюз планирует приступить к выпуску замороженного березового сока.
Начальник управления промышленности, качества и стандартизации Белкоопсоюза Александр Орехов рассказал, что в скором времени появится первая партия данного продукта. После того как будет оценена польза такого сока и его вкусовые качества, будет приниматься решение о дальнейшей судьбе новинки.
Александр Орехов также сообщил, что первая партия продукта будет изготовлена на Молодечненском пищевом комбинате.
Отметим, что Белкоопсоюз на протяжении многих лет производит берёзовый сок с сахаром, купажированный самыми разнообразными фруктовыми соками. В некоторые виды продукции добавляются травы и плоды. В нынешнем году помимо сока по традиционным рецептам на Червенском производственно-пищевом заводе начнут выпускать, в том числе и газированный березовый сок.
