5-ый юбилейный экофест «Полоцкая черника-2015» состоялся в одном из красивейших и древнейших городов Беларуси – Полоцке.
На площади Франциска Скорины собрались участники и гости мероприятия. Лучшие кулинары представили на конкурс блюда из черники, ремесленники представили свои работы на тематической выставке, а изюминкой мероприятия стало выпекание гигантского двухсот килограммового черничного пирога. Которым позже угощали всех гостей фестиваля.
Отметим, что на изготовление такого пирога ушло около 130 кг муки и 32 кг черники.
