вкус

картофель
17.01.2024

Многие хозяйки не считают принципиальным такой момент, как объём воды, используемый при варке картошки. И зря, потому что от количества жидкости зависит многое.

Курчев Антон картофель варка картофеля вода кулинарные ошибки Кулинария 17 Января 2024
Мед и сыр
09.01.2024

Сыр с медом – казалось бы, простое сочетание, но даже оно требует соблюдения ряда правил – только так вам удастся раскрыть вкус обоих ингредиентов.

Елена Шимановская мед сыр сыр с медом какой сыр с медом сыр для сырной тарелки с медом Кулинария 9 Января 2024
картофель
05.01.2024

У многих кулинаров-любителей есть мечта: научиться запекать картофель так, чтобы снаружи появлялась хрустинка, а внутри блюда сохранялась нежность.

Курчев Антон картофель в духовке блюда из картошки кубики льда хитрости Кулинария 5 Января 2024
картофель
04.01.2024

Сочетание этих двух продуктов с лёгкостью превращается в нестандартное кушанье и настоящий кулинарный шедевр.

Курчев Антон картофель приготовление еды рецепт котлет блюдо Кулинария 4 Января 2024
варенье
28.12.2023

Многие сладкоежки просто обожают яблочное варенье. При этом далеко не все гурманы знают, что десерт может быть ещё более аппетитным.

Курчев Антон яблочное варенье яблочный десерт приготовление клюква Кулинария 28 Декабря 2023
творог
15.12.2023

Одни кулинары считают, что солить основу для творожных лепёшек не надо, ведь блюдо должно быть сладким. Другие люди уверены: обходиться без этой добавки ни в коем случае нельзя.

Курчев Антон сырники приготовление еды поваренная соль советы Кулинария 15 Декабря 2023
макароны
14.12.2023

Опытные кулинары давно пришли к неожиданному выводу: оказывается, макароны и бодрящий напиток прекрасно сочетаются друг с другом.

Курчев Антон макароны приготовление еды кофе кулинарные хитрости Кулинария 14 Декабря 2023
суп
13.12.2023

За пару минут до завершения приготовления борща некоторые кулинары бросают в кастрюлю кусочек сливочного масла. И это правильное решение: дополнительный ингредиент улучшает блюдо.

Курчев Антон приготовление борща сливочное масло борщ добавки Кулинария 13 Декабря 2023
салат
11.12.2023

Благодаря нестандартной добавке оливье приобретает вкус, которого очень не хватает блюду.

Курчев Антон салат секреты оливье сахар кулинарные хитрости Кулинария 11 Декабря 2023
бутерброды
11.12.2023

До наступления периода зимних праздников осталось совсем немного. В число кушаний, которые пользуются особой популярностью в это время, входят бутерброды с красной икрой.

Курчев Антон бутерброды с икрой красная икра батон кулинарные хитрости Кулинария 11 Декабря 2023