Как правильно выбрать апельсин: качественный фрукт приятно пахнет

10.11.2023 16:36

Чтобы правильно выбрать апельсин, в первую очередь нужно обратить внимание на запах плода – он должен пахнуть приятно.

Кожура должна быть гладкая и твёрдая. Помните, что зрелый апельсин имеет определённый вес.

Но если на ощупь плод немного мягкий, то это не значит, что продукт плохого качества.

Адекватная мягкость свидетельствует о том, что он сначала долго хранился, а потом его положили на полку в магазине. 

На что ещё нужно обратить внимание

Также стоит взглянуть на чашелистник – зелёная листва в верхней части апельсина. Она не должна быть слишком сухая, так как это говорит о длительном сроке хранения плода. 

апельсин
Фото: © Белновости

Корка должна быть яркого цвета и иметь однородную структуру. 

Апельсины созревают уже на дереве, и их не срывают для дозревания, как бананы или авокадо. 

Если вам попался кислый апельсин в магазине, то это может говорить о том, что целая партия будет незрелой. 

Автор: Дмитрий Лискович Редактор интернет-ресурса