Как быстро устранить запах гари после готовки: трюк с кипячением воды и специями

17.07.2025 15:38

Даже самая аккуратная готовка иногда оставляет после себя стойкий запах гари, который въедается в мебель и текстиль. 

Оказывается, избавиться от него можно без химических средств — достаточно простых ингредиентов, сообщает корреспондент Белновости.

Кипячение воды с добавлением специй не только освежает воздух, но и нейтрализует молекулы неприятных запахов. Этот метод проверен не только хозяйками, но и подтвержден исследованиями.  

Плита
Фото: © Белновости

Ученые из Университета штата Вашингтон выяснили, что эфирные масла некоторых специй эффективно расщепляют летучие соединения, вызывающие неприятные ароматы. Особенно хорошо работают корица, гвоздика и лавровый лист.  

Для процедуры понадобится кастрюля с водой, которую нужно довести до кипения. Затем в нее добавляют несколько ложек уксуса и горсть выбранных специй.  

Смесь должна покипеть на медленном огне 10–15 минут, постепенно наполняя кухню приятным ароматом. Пар, насыщенный эфирными маслами, проникает даже в труднодоступные места.  

Важно не оставлять процесс без внимания — вода может выкипеть, что создаст риск пригорания. Лучше периодически подливать жидкость, чтобы продлить эффект.  

После завершения окна можно ненадолго приоткрыть, чтобы проветрить помещение. Это поможет закрепить результат и убрать излишнюю влажность.  

Метод особенно полезен для домов с открытой планировкой, где запахи быстро распространяются. Он также подойдет тем, кто избегает синтетических освежителей.  

Исследование 2021 года, опубликованное в Journal of Environmental Science, подтвердило, что натуральные специи снижают концентрацию вредных летучих веществ в воздухе. Это делает метод не только эффективным, но и безопасным.  

Для усиления эффекта можно добавить в воду цитрусовые корки — они придадут свежесть и усилят действие специй. Главное — не переборщить, чтобы аромат не стал слишком резким.  

Такой способ подойдет не только после неудачной готовки, но и для профилактики. Регулярное использование поможет поддерживать приятную атмосферу в доме.  

Ученые также отмечают, что подобные натуральные методы улучшают микроклимат в помещении. Это особенно важно для людей, страдающих аллергией или чувствительностью к химическим запахам.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса