Опытные огородники по-разному определяют сроки уборки чеснока. Но есть несколько верных признаков, сигнализирующих о полном его созревании.
1. Цветочная стрелка
Некоторые дачники определяют готовность чеснока, ориентируясь именно на его семенную коробочку. В период роста растения обычно их принято удалять, ведь семена отбирают на себя львиную долю питания, отчего сам клубень теряет в размерах. Но эксперимента ради на парочке растений стрелки лучше оставить. Они как барометр указывают на спелость. К примеру, у зрелого чеснока стрелка выравнивается и растрескивается в районе семенной коробочки.
2. Окрас чешуи
Для не стрелкующегося чеснока фактором готовности урожая является цвет чешуй на головках. Если они приобрели характерный для сорта оттенок (фиолетовый, кремовый), значит, пора браться за уборку.
3. Отмершие листья
У готового чеснока число высохших листьев всегда больше, чем их общее количество на ростке. Явный признак спелости - жёлтая сухая листва на стебле.
Кстати! Запаздывать с уборкой культуры тоже нежелательно. От этого головка может распасться на зубки и потерять свою целостность.
