Тщательное и разностороннее исследование шоколада учеными показало, что психологическая шоколадная зависимость у человека на самом деле существует. Более того, этот сладкий продукт способен вызвать такой же наркотический эффект, как алкоголь или сигареты.
Установлено, что на планете каждый второй житель с легкостью может причислить себя к сладкоежкам. Исследователи, сравнив полученные данные добровольцев с мозговой активностью людей с зависимостью от алкоголя, сигарет или наркотиков, обнаружили некоторые совпадения в результатах. Так, было зафиксировано чувство эйфории и удовлетворения после употребления шоколада. Однако, через определенное время уровень гормона счастья уменьшается и человек вновь входит в подавленное состояние.
По мнению исследователей, весь секрет кроется в какао-бобах, в семенах которых содержится анандамид, который имитирует действие конопли.
Но не стоит беспокоиться. В шоколаде уровень анандамида настолько мал, чтобы вызвать галлюцинации. У большинства людей, в случае отказа от этого лакомства, понижается стрессоустойчивость и они становятся более раздражительными.
Как считают ученые, с шоколадной зависимостью очень легко справиться. Достаточно не заедать каждое неприятное событие сладостями, и лучше употреблять это лакомство совместно с другими продуктами.
