Гранат - широко известен и популярен.
Именно плод граната дал название полудрагоценному камню и оружию.
Часто упоминается этот плод в легендах и преданиях. Например, утверждают , что именно гранат, а не яблоко висел на Древе познания.
О том, какими редкими полезными свойствами обладает гранат, рассказывает эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Калинина.
Упоминается гранат и в Коране. В азиатских странах плоды ягоды символизируют богатство: часто изображение граната дарят молодоженам на свадьбу. Ведь он является символом богатства и процветания.
Широко применяются зерна граната в кулинарии. Сироп из гранатовых зерен служит для ароматизации дорогих алкогольных напитков.
Соком граната подкрашивала губы египетская царица Клеопатра.
Гранат — один из замечательных полезных фруктов, которые с честью оправдывают название "суперфуд". Этот полезнейший продукт богат витаминами группы В, С, Е, К, бета-каротином и различными микроэлементами (железо, кальций и фосфор, калий и магний, селен и цинк).
О каких 12 полезных свойствах граната стоит знать:
1) Гранат содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки организма от вредных воздействий окружающей среды.
Именно антиоксиданты отвечают за противовирусную активность, поддерживают иммунитет и защищают от рака. В соке граната содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в таком же количестве красного сухого вина, зеленого чая или апельсинового фреша.
2) Гранат способен понижать кровяное давление до нормы при гипертонии и укрепляет миокард (сердечную мышцу).
3) Употребление гранатового сока уменьшает количество вредного холестерина в крови и уменьшает образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, то есть препятствует атеросклерозу, а также снижает риск инфаркта или инсульта.
4) При употреблении в пищу граната снижается изнашиваемость суставных хрящевых поверхностей при остеоартрите, суставы оздоравливаются.
5) Благодаря своему антибактериальному действию гранат благотворно воздействует на зубную эмаль и защищает от болезней десен.
6) Экстракт граната с успехом применяют в производстве антивозрастной косметики, ведь он препятствует старению кожи, уменьшает морщины и даже препятствует образованию пигментных пятен.
Из зерен граната выжимают масло, обладающее ранозаживляющим действием. Это масло применяется и при лечении ожогов от солнца, экземе и псориазе.
7) Благодаря высокому содержанию антиоксидантов гранатовый сок снижает воспалительные процессы в головном мозге, препятствует старческому слабоумию (деменции) и болезни Альцгеймера.
8) Обладая мочегонным действием, натуральный сок граната уменьшает отеки, в том числе на ранних стадиях сахарного диабета второго типа.
9) Гранатовый сок показан при железодефицитной анемии, так как нормализует уровень гемоглобина в крови.
10) Улучшает состояние волос и ногтей, препятствует выпадению волос, придает им блеск.
11) Сок из этого замечательного фрукта улучшает аппетит, стимулирует пищеварение и хорошо утоляет жажду.
12) Отвар корок граната применяется при поносе и даже дизентерии.
Противопоказано употреблять в пищу гранат при язвенной болезни желудка и гастрите.
Не рекомендуется применять покупной гранатовый сок, так как в нем содержится избыточное количество сахара.
Фото: Pixabay
