Почему нужно есть шампиньоны: диетолог перечислила главные причины

10.10.2023 14:06

Шампиньоны – это безопасные грибы, которые без проблем можно найти на полках магазинов. Их часто используют в кулинарии. Блюда получаются сытными и вкусными.

Но мало кто знает о том, какую пользу они дают организму.

Подробнее «Москва 24» рассказала специалист в области питания Елена Соломатина.

Как отметила диетолог, шампиньоны помогают в профилактике онкологии.

Они замедляют развитие проблемы, защищают клетки от мутации.

Шампиньоны
Фото: © Белновости

Кроме этого, такие грибы полезны при атеросклерозе. Все дело в том, что они выводят излишки сахара и холестерина.

Но на этом плюсы такого продукта не заканчиваются.

По словам Соломатиной, в шампиньонах есть селен, медь, витамины группы В и другие компоненты, которые нужны человеку для нормального самочувствия. К примеру, дефицит меди приведет к дряблости кожи, а нехватка селена к проблемам с щитовидкой.

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса