Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Об этом надо помнить перед выбором новой диеты.
Некоторые отказываются при этом от жиров, считая, что именно они вредят фигуре. Это большая ошибка.
Если человек ограничит потребление жиров, то это приведет к авитаминозу, сказал диетолог Михаил Гинзбург в беседе с представителями издания «Москва 24».
Он отметил, что при дефиците жиров начнется нехватка в организме жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Все они очень важны для нормальной работы организма.
Еще одна опасность нехватки жиров заключается в том, что страдает обмен веществ.
Как отметил Гинзбург, нужно регулярно включать жиры в рацион.
Естественно, что предпочтение надо отдавать полезным видам.
К примеру, как отметил медик в беседе с прессой, хороший источник этого элемента – рыба, льняное или оливковое масло.
