кулинария и рецепты
Как правильно варить свеклу, чтобы сохранить сладость и витамины овоща: кулинарные хитрости
Свекла – незаменимый овощ на праздничном столе. Корнеплод активно добавляют в самые разные салаты, закуски. Но, чтобы угощения действительно получились вкусными, нужно правильно сварить свеклу.
Ольга Котова варенная свекла свекла варка овощей кулинарные хитрости Кулинария 29 Декабря 2023
Как самостоятельно отделить сливки от молока: ловкость рук – и никаких специальных аппаратов
Чтобы получить сливки в условиях производства, используется специальный аппарат, известный под названием сепаратор.
Елена Шимановская молоко сливки сливки из молока советы Кулинария 26 Декабря 2023
Квашеная капуста получилась слишком кислой: хозяйки рассказали, как улучшить закуску – полезные кулинарные лайфхаки
Квашеная капуста – идеальная закуска к праздничному столу. Все же такой продукт насыщен полезными элементами, а также хорошо сочетается с разными добавками.
Ольга Котова квашеная капуста капуста закуска Кулинария 22 Декабря 2023
Фарш для котлет жидкий: 5 простых способов, которые улучшат заготовку – кулинарные хитрости
Исправить ситуацию и улучшить текстуру фарша можно достаточно просто при помощи дополнительных ингредиентов.
Ольга Котова фарш приготовление фарша приготовление еды котлеты Кулинария 22 Декабря 2023
Как размягчить жесткое мясо: 3 кулинарные хитрости
Даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что после приготовления мясо становится «резиновым». Поэтому важно заранее постараться предотвратить проблему.
Ольга Котова мясо жареное мясо маринад приготовление мяса Кулинария 21 Декабря 2023
Многие не знают: 4 скрытых опции микроволновой печи
Микроволновка - это одна из самых нужных кухонных вещей. Но, многие люди не пользуются всеми опциями микроволновки на 100%.
Дмитрий Лискович микроволновка советы приготовление еды лайфхаки с микроволновкой Полезные советы 20 Декабря 2023
Какая рыба лучше всего подходит для заливного: советы кулинаров
Более вкусное блюдо получается из красной рыбы. Но можно обратить внимание также на речную рыбу.
Ольга Котова заливная рыба рыба приготовление рыбы заливное Кулинария 19 Декабря 2023
Как выбрать качественную красную рыбу: на что надо обратить внимание
Красная рыба – это тот продукт, который часто украшает праздничные столы. Но, чтобы закуска была отличной, важно серьезно подойти к процессу выбора рыбы.
Ольга Котова красная рыба рыба полезные советы и лайфхаки продукты Полезные советы 17 Декабря 2023
Как сделать мягкие овощи снова хрустящими: полезная кулинарная хитрость
Овощи, которые слишком долго лежат, могут потерять свою упругость. При этом следов порчи продуктов может и не быть.
Ольга Котова овощи лайфхаки продукты питания кулинарные хитрости Полезные советы 14 Декабря 2023
Как правильно нарезать овощи в салат, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным: не все знают
Что может быть проще, чем нарезать овощи для полезного и вкусного салата? Оказывается, не все знают, как правильно это делать.
Ольга Котова овощи салат рецепты салатов полезные советы и лайфхаки Полезные советы 12 Декабря 2023
Как замораживать домашнюю еду: хозяйкам на заметку
Заморозка — один из самых безопасных способов хранения продуктов.
Ольга Котова заморозка блюда домашняя еда полезные советы и лайфхаки Кулинария 11 Декабря 2023
Как правильно резать лук без слез: 4 эффективных способа
Лук – это тот ингредиент, который активно применяется в кулинарии. Овощ делает вкус и аромат блюд ярче и интереснее. При этом нарезать лук иногда бывает не самым простым заданием.
Ольга Котова лук овощи способы полезные советы и лайфхаки Полезные советы 8 Декабря 2023
Как приготовить овсянку без варки: вкусное и полезное блюдо к завтраку
Правильно приготовленная овсянка – полезное блюдо, которое насыщено витаминами и полезными элементами.
Ольга Котова овсянка каша приготовление каши рецепт каши Кулинария 29 Ноября 2023
Зачем опытные хозяйки добавляют минералку в котлеты: полезный лайфхак
Если котлеты получились сухими и жесткими, то в следующий раз в фарш нужно добавить секретный компонент – минеральную воду.
Ольга Котова котлеты вкусные котлеты сочные котлеты Кулинария 29 Ноября 2023
Как приготовить домашний майонез: в разы вкуснее магазинного
Привычный соус может быть в разы вкуснее и полезнее, если приготовить его дома. При этом можно обойтись небольшим количеством ингредиентов.
Ольга Котова майонез рецепт майонеза домашний майонез Кулинария 28 Ноября 2023
Как приготовить рассыпчатое постное печенье: вкусно и полезно
Постная выпечка может быть вкусной и аппетитной. Достаточно обратить внимание на этот простой рецепт приготовления ароматного рассыпчатого печенья.
Ольга Котова печенье постное печенье рецепт печенья выпечка Кулинария 28 Ноября 2023
Как сварить прозрачный холодец из курицы: хозяйкам на заметку
Прозрачный и ароматный домашний холодец – отличное украшение стола. Но, чтобы блюдо действительно получилось аппетитным, нужно постараться.
Ольга Котова холодец холодец из курицы приготовление приготовление еды Кулинария 28 Ноября 2023
Как приготовить заливной пирог на майонезе: тесто получается мягким и нежным
Заливной пирог приготовить намного легче, чем это кажется. Достаточно правильно подобрать пропорции всех ингредиентов и следовать рецепту.
Ольга Котова пирог пирог в духовке заливной пирог Кулинария 28 Ноября 2023
Что добавить в котлеты для пышности: не только лук и хлеб
Высокие и пышные котлеты выглядят всегда аппетитными. Но, чтобы блюдо действительно захотелось попробовать, надо ответственно подойти к его приготовлению. Кроме классических компонентов надо взять дополнительные.
Ольга Котова котлеты сочные котлеты вкусные котлеты Кулинария 28 Ноября 2023
Зачем кидать горсть соды при варке яиц: секреты опытных хозяек
Как правильно варить яйца с содой и чего ждать от этого лайфхака.
Игорь Зур сода яйца варка лайфхаки Полезные советы 27 Ноября 2023