кулинария и рецепты

Яйца
02.02.2024

Если вам когда-либо доводилось варить яйца, вы должны знать о такой их особенности, как способность лопаться в процессе приготовления.

Елена Шимановская яйца варка яиц как варить яйца приготовление еды Кулинария 2 Февраля 2024
Мясо
01.02.2024

Забыли разморозить мясо заранее или неожиданно приехали гости, которых надо накормить? Паниковать точно не стоит. Есть несколько хитростей, которые спасут в такой ситуации.

Ольга Котова кулинарные лайфхаки мясо разморозка мяса продукты Кулинария 1 Февраля 2024
Шашлык
01.02.2024

Домашняя еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Если допускать постоянно некоторые ошибки в процессе готовки, то можно только навредить своему организму.

Ольга Котова жарка приготовление еды кулинарные ошибки здоровье Красота и здоровье 1 Февраля 2024
Салат
01.02.2024

Если у вас нет сервировочного кольца, но вы хотите эффектно подать салат, вы можете использовать подручные средства в качестве его замены.

Елена Шимановская салат приготовление еды готовка кольцо для салата Кулинария 1 Февраля 2024
Яйца
31.01.2024

Тем, кому надоел традиционный завтрак в виде вареного куриного яйца, советуем разнообразить прием пищи при помощи «золотого яйца» или яйца желтком вверх.

Елена Шимановская яйца варка золотые яйца приготовление еды Кулинария 31 Января 2024
Пароварка
31.01.2024

Если вам вдруг захочется приготовить вареники на пару или диетические котлеты, а специального прибора для готовки таких «деликатесов» дома нет, не стоит расстраиваться.

Елена Шимановская пароварка блюда на пару приготовление еды готовка Кулинария 31 Января 2024
Шампиньоны
28.01.2024

Жульен обычно принято относить к изысканным блюдам, но при этом любая хозяйка может приготовить такое угощение к обеду или ужину.

Ольга Котова шампиньоны жульен рецепт жульен приготовление еды Кулинария 28 Января 2024
Овощи
27.01.2024

Многие не представляют приготовление котлет без мяса. Но такое блюдо в итоге получается не менее вкусным, но при этом более полезным и легким.

Ольга Котова котлеты овощные котлеты вкусные котлеты овощи Кулинария 27 Января 2024
Десерт
27.01.2024

Тарт – открытый пирог на основе песочного теста, который можно приготовить легко и быстро при минимальном количестве ингредиентов.

Ольга Котова десерты рецепты десертов десерт приготовление еды Кулинария 27 Января 2024
еда
26.01.2024

В кулинарии достаточно часто мнение разделяется – кто-то говорит, что нужно готовить именно «по книге», а другие рекомендуют иметь свой опыт.

Дмитрий Лискович готовка мифы мифы о еде мифы о готовке Кулинария 26 Января 2024
Морковь
25.01.2024

Хрустящая морковь всегда отлично дополняет рацион. Если плоды в холодильнике уже начали увядать и не радуют аппетитным хрустом, то нужно принять меры, чтобы вернуть продукту свежесть.

Ольга Котова морковь овощи полезные овощи Полезные советы 25 Января 2024
Мясо
24.01.2024

Перед началом готовки все мы привыкли доставать чистые приборы, посуду и мыть продукты. Но последнюю процедуру иногда следует пропустить.

Ольга Котова продукты продукты питания приготовление еды готовка Кулинария 24 Января 2024
Холодильник
23.01.2024

Каждый хочет, чтобы продукты в его доме оставались вкусными и свежими как можно дольше. Для этого следует помнить простые правила, о которых многие забывают.

Ольга Котова полезные советы и лайфхаки как хранить продукты продукты холодильник Полезные советы 23 Января 2024
Блюда
22.01.2024

Печень – полезный субпродукт, который должен быть в рационе человека. Но при этом не каждый может похвастаться тем, что умеет вкусно приготовить такое блюдо.

Ольга Котова печень печень рецепт субпродукты приготовление еды Кулинария 22 Января 2024
Юлия Архипова
19.01.2024

Юлия Архипова – пекарь четвертого разряда, повар, для которого приготовление завтраков, обедов и ужинов стало не только профессией, но и стилем жизни.

Белновости повар еда рецепты Эксперт 19 Января 2024
Соль
18.01.2024

Если в процессе готовки вы пересолили еду, то отчаиваться и паниковать нельзя. Спасти продукты можно. Существует несколько эффективных и очень простых способов.

Ольга Котова соль блюда приготовление еды кулинарные хитрости Полезные советы 18 Января 2024