плов
Почему плов получается сухим и что добавить – воды или масла? Ответ знают опытные хозяйки
3 совета, которые помогут спасти сухой плов.
Игорь Зур приготовление еды ошибки кухня советы Кулинария 16 Марта 2022
Какой ингредиент нужен, чтобы сварить белоснежный и рассыпчатый рис: чтобы рисинка к рисинке
Все намного проще, чем вы думаете.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 15 Марта 2022
Когда нужно солить рис при варке: не каждая хозяйка правильно это делает
Нужно ли солить рис при варке или нет, зависит от того, какое блюдо из риса вы готовите.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 13 Марта 2022
В какой воде замачивать рис для плова: об этом должны знать все хозяйки
В основном рис состоит из крахмала, который выделяется в воду, образуя при нагреве клейстер.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 12 Марта 2022
Какой рис лучше для голубцов: круглый или длинный? О чем спорят хозяйки
В каждой семье голубцы готовят по-разному.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты крупы Кулинария 8 Марта 2022
4 «рисовых» хитрости, чтобы плов был рассыпчатым и не слипался
Чтобы приготовить рассыпчатый плов, «зернышко к зёрнышку», нужно знать 4 «рисовых» хитрости.
Светлана Протас приготовление крупы кулинария и рецепты рецепты Кулинария 3 Марта 2022
Каждая вторая хозяйка варит рис неправильно: вот настоящий рецепт
Всего несколько правил нужно соблюсти хозяйкам.
Светлана Протас приготовление крупы кулинария и рецепты рецепты Кулинария 27 Февраля 2022
Если не допускать эту ошибку, рис любого сорта сварится рассыпчатым и вкусным
Если рис не получается приготовить рассыпчатым – это ошибка кулинара.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты крупы варка Кулинария 25 Февраля 2022
Чтобы рис не слипался при варке, был белоснежным и рассыпчатым, запомните эти 3 хитрости
Когда рис получается вязким, слипается, разваривается, помогут исправить ситуацию 3 хитрости.
Светлана Протас кулинария и рецепты рецепты приготовление сковорода Кулинария 21 Февраля 2022
Чтобы приготовить настоящий узбекский плов, нужно знать хитрость «для своих»: повара об этом рассказывают неохотно
Придерживайтесь этого рецепта, и у вас получится приготовить настоящий узбекский плов.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты хозяйка хитрости Кулинария 18 Февраля 2022
Секретный компонент придаст плову желтый цвет: блюдо будет выглядеть аппетитно
Многие кулинары мечтают приготовить настоящий плов, который будет выглядеть «по-восточному».
Курчев Антон приготовление еды цвет пряности хитрости Кулинария 18 Февраля 2022
Чтобы как ресторане: 5 секретов идеального рассыпчатого плова по-узбекски
Есть такие секреты приготовления плова, которые знают только «свои» и ресторанные повара.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 15 Февраля 2022
Какое мясо выбрать для узбекского плова, чтобы было вкуснее
В странах Средней Азии и на Востоке плов готовят с говядиной, иногда с бараниной или кониной.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты мясо рецепты Кулинария 10 Февраля 2022
Что положить в плов, чтобы было вкуснее и ароматнее: узбекская хитрость, когда готовят для «своих»
Раскаляем масло в глубокой сковороде или казане и обжариваем нарезанный полукольцами лук.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты рецепты Кулинария 4 Февраля 2022
Рис для плова больше не промываем: вот что теперь с ним делают опытные хозяйки
Собрались приготовить рассыпчатый плов - замочите рис в горячей соленой воде.
Игорь Зур крупы кухня секреты советы Кулинария 3 Февраля 2022
Какие хитрости стоит использовать, чтобы приготовить плов: об этом должна знать каждая хозяйка
Плов – достаточно простое блюдо, основанное на сочетании риса и мяса, но за счет процесса приготовления оно получает богатый вкус.
Сергей Туманов еда рецепт кухня советы Кулинария 3 Февраля 2022
Почему плов получается как рисовая каша: досадная ошибка
Идеальный плов должен быть рассыпчатым, а не вязким и переваренным. В этом и заключается одна из важных особенностей блюда.
Курчев Антон приготовление еды каша крупы вода ошибка Кулинария 29 Января 2022
5 основных ошибок при приготовлении плова дома: их делает каждая вторая хозяйка
Пять правил приготовления плова на домашней кухне.
Игорь Зур приготовление еды советы кухня продукты Кулинария 24 Января 2022
Трюк с полотенцем, чтобы рис приготовить рассыпчатым: хитрость, которой пользуются хозяйки
Прежде чем варить рис, нужно узнать сорт риса, который имеется на вашей кухне.
Светлана Протас варка кулинария и рецепты приготовление рецепты хитрости хозяйка Кулинария 18 Января 2022
Промывать или замачивать: что нужно делать с рисом для вкусного плова
Оказывается, плов получается восхитительно вкусным, если рис перед приготовлением не промывать.
Светлана Протас варка кулинария и рецепты приготовление рецепты хитрости крупы кастрюля хозяйка Кулинария 17 Января 2022