Пышные пончики на кефире

16.12.2016 06:46
Обновлено: 29.11.2017 19:14

Вкусные и сытные пышные пончики, приготовленные  на кефире, способны поднять настроение не только взрослому, но и даже ребенку. От такой выпечки все будут в восторге.

Ингредиенты:

300 г – мука пшеничная,

200 г – кефир,

100 г – сахар,

Белновости
Фото: © Белновости

50 г – сливочное масло,

1 шт. – яйцо,

1 ч.л. – разрыхлитлеь,

1 ч.л. – корица,

1 щепотка ванилина.

Маслу даем  немного размякнуть, а кефир подогреем. Затем все смешиваем между собой. Далее к смеси добавляем сахар, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем до однородности.

В эту смесь добавляем яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно присыпая все остальные ингредиенты.

Из полученного  теста делаем с помощью стакана и рюмки симпатичные пончики. Затем  во фритюре обжарим пончики до румяной корочки.

Готовые пончики лучше сразу положить на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпать сладкой пудрой. Приятного аппетита!

 

Автор: Белновости Редакция интернет-портала