Где хранить огурцы, чтобы они оставались свежими даже спустя месяц: не каждая хозяйка знает

06.05.2023 18:53

В кулинарии огурцы входят в число самых популярных овощей.

Именно поэтому многие хозяйки покупают зелёные плоды как минимум раз в неделю.

Огурцы приходится приобретать довольно часто, так как долго они не лежат. Обычно - лишь несколько дней.

Но если выбрать нестандартный способ хранения, то овощи сохранят свежесть на 3-4 недели.

Как правильно хранить огурцы

Конечно, этот продукт питания можно отправить в специальный ящик для овощей, который обычно располагается в нижней части холодильного отделения.

огурцы
Фото: © Белновости

Однако при выборе такого места стоит быть готовым к тому, что уже через 3-4 дня огурцы придётся выбросить.

Лучше выбрать альтернативный способ хранения зелёного овоща. Так, его можно положить в глубокую миску. Ёмкость следует накрыть смоченным куском ткани и поставить на одну из полочек холодильника.

Огурцы можно оставить и в ящике. Но тогда каждый плод следует «упаковать» в бумажное полотенце.

И первый, и второй способ повысят шансы на то, что овощи пролежат две недели.

Но лучшим вариантом хранения является следующий: огурцы следует положить в глубокий пластиковый контейнер, заполненный водой. Жидкость следует менять ежедневно. Разумеется, ёмкость должна стоять в холодильнике.

Соблюдение этих условий может увеличить срок хранения овощей до месяца.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора