Зачем повара наматывают пластырь на пальцы: хитрый лайфхак

23.02.2023 14:42

Многие задаются вопросом: почему некоторые повара обматывают пальцы пластырем?

Есть несколько причин, почему повара прибегают к такому неожиданному трюку с обматыванием пальцев.

Зачем обматывать пальцы пластырем

Самой распространенной причиной может быть то, что такой способ является своеобразной защитой от порезов и возможных ожогов при контакте с горячей пищей.

Пластырь является своеобразным барьером от контактов бактерий с пищей, поскольку он сохраняет раны чистыми.

По другой причине – у поваров, работающих на больших производствах, имеющих постоянный контакт с ножами и другими острыми инструментами, со временем на пальцах появляются мозоли.

пластырь
Фото: Pixabay

Обертывание пальцев пластырем позволяет избежать появления мозолей и снижает риск порезов.

Хотя использование пластыря в качестве защиты от ран и порезов на кухне – идея не из лучших.

Пластырь не проходит определенную обработку и не рекомендуется для применения на кухне, когда происходит контакт с продуктами.

Лучше использовать защитные перчатки.

Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса