Жир на кухне — это как незваный гость, который появляется внезапно и портит весь праздник жизни.
Он оседает на плитке, духовке, вытяжке и даже любимых сковородках, превращая блеск в липкую пленку.
Но есть способы, которые работают даже там, где обычные средства бессильны. Вам не понадобятся дорогие химикаты или профессиональная помощь. Все, что нужно, уже есть в вашем доме.

Начнем с простого: пищевая сода и уксус. Смешайте их до состояния густой пасты, нанесите на жирные участки и оставьте на 10 минут.
Затем потрите щеткой или губкой. Реакция между содой и уксусом разрушает жир на молекулярном уровне, а абразивные частицы соды бережно удаляют загрязнения.
Этот метод подходит для металлических поверхностей, стекла и даже пластика. Если жир застарелый, добавьте в пасту немного теплой воды и оставьте на 20 минут.
Для деликатных поверхностей, например, деревянных шкафов, используйте смесь из средства для мытья посуды и горячей воды.
Налейте в таз горячую воду, добавьте 2–3 столовые ложки средства, размешайте до появления пены. Смочите в растворе губку, отожмите и протрите жирные участки.
Горячая вода растворяет жир, а ПАВы в средстве «связывают» его частицы, не повреждая лак или краску. После обработки протрите поверхности чистой влажной тряпкой, чтобы убрать остатки моющего средства.
Не забывайте про «тяжелую артиллерию» — лимонную кислоту. Растворите 1–2 столовые ложки в стакане воды, перелейте в пульверизатор и обработайте плиту или духовку.
Кислота не только растворяет жир, но и нейтрализует неприятные запахи. Для усиления эффекта нагрейте поверхность (например, включите духовку на 5 минут), а затем нанесите раствор. После этого останется только протереть губкой.
Важный нюанс: никогда не используйте абразивные средства для антипригарных покрытий или стеклокерамики — они оставляют царапины. Вместо этого возьмите соду, разведенную водой до состояния кашицы, и мягкую ткань.
А если жир скопился в труднодоступных местах (например, в углах вытяжки), поможет старая зубная щетка, смоченная в спирте.
Профилактика — лучшее решение. После готовки протирайте поверхности влажной салфеткой, а раз в месяц обрабатывайте их паром.
Парогенератор или даже кастрюля с кипятком справятся с тонким слоем жира, не дав ему превратиться в проблему.
И помните: чем раньше вы начнете борьбу, тем проще будет победа.