Многие дачники смотрят на затененные участки под деревьями, у забора или с северной стороны дома с легким разочарованием.
Кажется, что там ничего путного не вырастет. Но это большое заблуждение, пишет корреспондент Белновости.
Такие места не нужно воспринимать как потерю полезной площади.
Напротив, они открывают двери для выращивания удивительных, вкусных и полезных культур, которые как раз предпочитают прохладу и рассеянный свет.
Главное – знать своих "теневых героев" и немного помочь им.
Подумайте о зелени. Это настоящие короли тени. Петрушка, укроп, кинза, сельдерей (особенно листовой и черешковый), щавель, шпинат, мангольд, различные салаты (латук, руккола, кресс-салат, дубовый лист) – все они прекрасно чувствуют себя без палящего солнца.
На ярком свету их листва часто грубеет, стрелкуется, теряет сочность. В тени же они дольше остаются нежными, сочными и менее горькими. Высевать их можно в несколько сроков, обеспечивая себя свежей зеленью с ранней весны до поздней осени.
Не забывайте про многолетние луки. Шнитт-лук, слизун, батун, черемша (медвежий лук) – идеальные кандидаты. Они будут радовать вас первой витаминной продукцией ранней весной, когда другие культуры еще спят, и продолжат давать зелень все лето.
Особенно хороша черемша – ее сочные листья с чесночным ароматом настоящий деликатес, и она абсолютно теневынослива.
Ревень – еще один гигант теневого огорода. Его мощные кусты с огромными листьями украсят любой уголок, а сочные черешки станут основой для компотов, киселей, начинок для пирогов и даже варенья. Ревень неприхотлив, морозостоек и на одном месте может расти много лет, требуя лишь полива в засуху и подкормок органикой.
Хрен – классический житель тени. Его выносливости можно только позавидовать. Посадите его где-нибудь в дальнем уголке, и он будет снабжать вас острыми корнями для закусок и заготовок годами.
Правда, стоит ограничить его распространение, вкопав по периметру посадки листы шифера или металла.
Мята, мелисса, душица, тимьян (чабрец), монарда (бергамот) – эти ароматные травы тоже не требуют полного солнца. В тени их аромат может стать даже тоньше и изысканнее.
Они украсят сад, привлекут полезных насекомых и станут незаменимыми для чая и приправ.
Даже некоторые корнеплоды могут дать неплохой урожай в полутени, особенно если солнце освещает участок хотя бы 4-5 часов в день.
Речь о свекле и редисе. Свекла в таких условиях вырастет среднего размера, но очень сладкой и нежной. Редис же, посеянный в полутени, дольше не станет дряблым и горьким, будет сочным.
Как подготовить тенистую грядку? Поскольку солнца мало, почва здесь может дольше просыхать, но и прогревается хуже. Важно обеспечить хорошую структуру грунта – он должен быть рыхлым, воздухопроницаемым и плодородным.
Внесите компост или перегной, при необходимости добавьте песок на тяжелых почвах. Мульчирование здесь особенно полезно – оно сохранит влагу и предотвратит перегрев корней в редкие солнечные часы. Используйте светлую мульчу (солома, скошенная трава) или компост.
Полив нужен регулярный, но без переувлажнения. Контролируйте влажность почвы пальцем. Подкормки – умеренные, лучше органические или комплексные с преобладанием калия и фосфора для лучшего развития корней и листьев.
Не бойтесь экспериментировать. Понаблюдайте за световым режимом в течение дня на разных участках. Даже легкая тень от яблони отличается от глубокой тени у высокого забора.
Подбирайте культуры соответственно. Ваши тенистые уголки способны стать не только красивыми, но и очень щедрыми. Превратите их из проблемной зоны в источник витаминов и кулинарного вдохновения.
Автор: Игорь Зур
