В Беларуси запретили продавать очередной продукт. На этот раз – популярную приправу.
Дело в том, что в ней обнаружили плесень и бактерии, – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
Отныне хмели-сунели под торговой маркой «Приправыч» является полноценным фигурантом Реестра опасной продукции Госстандарта.
Пресс-служба ведомства дала информацию и о производителе тревожного товара.
Им выступает компания из Новосибирска (Россия), именуемая как «Проксима».
А импортером в Беларусь является организация из Минской области под названием «Юмабел».
В Госстандарте рассказали, за какие именно нарушения в отношении приправы введены столь жесткие санкции.
Как выяснили специалисты, продукт не соответствует требованиям по безопасности.
В частности, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов составило 1,7x106 КОЕ/г.
Допустимая же максимальная норма – это 5x105 КОЕ/г. То есть она была превышена в 3,4 раза.
В 21 раз превышен в приправе «потолок» по количеству плесени.
Ее там было составило 2,1x104 КОЕ/г, тогда как предельная норма – не более 103 КОЕ/г.
А еще в приправе нашли бактерии группы кишечной палочки и сульфитредуцирующие клостридии, что недопустимо.
Автор: Павел Господарик
