Отбивные с ананасом

20.10.2016 06:17
Обновлено: 27.11.2017 21:53

Блюдо представляет собой классическое сочетание сладкого фрукта и птицы, оно сытное и интересное. Отбивная с ананасом есть в книге рецептов практически у каждой хозяйки, поскольку готовится все просто и легко.

Ингредиенты:

2 шт. – куриное филе,

200 г – сыр,

300 г – консервированный  ананас,

Белновости
Фото: © Белновости

2-3 ст.л. – майонез,

соль, перец, специи.

Куриное филе нарезаем на несколько частей. Каждый кусочек застилаем пищевой пленкой и хорошо отбиваем.

Каждую отбивную натираем солью, перцем и любыми специями на ваш вкусу.

Далее обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Прожариваем примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Затем противень для запекания застилаем фольгой, выкладываем обжаренные кусочки филе, смазываем майонезом, а сверху положим ананас. Фрукт можно нарезать кусочками или положить колечками. Сверху на ананас натираем твердый сыр.

Все выпекаем в духовке при температуре 180 градусах в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!

 

Автор: Белновости Редакция интернет-портала