Что приготовить из скисшего молока: не только творог или оладьи

21.06.2022 18:28
Обновлено: 09.04.2023 17:59

Как бы ни прекрасна была летняя пора, но некоторые моменты просто невыносимы: жара, зной, продукты портятся с удвоенной скоростью. Особенно молоко.

Традиционно скисшее молоко пускают на оладьи или творог. Но творог из магазинного молока так себе продукт – исключительно диетический.

Сохраните рецепт чудного печенья на кислом молоке.

Для приготовления потребуется:

  • кислое молоко — 0,5 л;
  • мука — 300 гр;
  • сахар — 150 гр;
  • маргарин — 100 гр;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • 2 яйца;
  • ванилин, сахарная пудра по вкусу.

Как готовить

Смешайте маргарин с мукой до образования однородной массы.

Затем смешайте яйца с кислым молоком и добавьте сахар.

Тесто
Фото: © Белновости

По готовности яично-молочную смесь добавьте к муке и маргарину, приправьте ванилином, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Вымесите тесто, раскатайте в ровный пласт и с помощью форм или просто нарезав на квадраты сформируйте печенье.

Застелите противень пергаментом, положите на него заготовки и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку.

Через 30 минут печенье будет готово. Посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Для приготовления потребуется:
  2. Как готовить