Можно ли есть яйцо, если оно всплыло при варке: ошибаются 90 % людей

20.02.2023 22:07

Далеко не все проверяют куриные яйца на свежесть перед варкой, и очень зря.

Испорченным яйцом можно сильно отравится. Объясняем, как проверить, свежие яйца или нет.

Как проверить яйца на свежесть

Во-первых, важно знать, что испорченные яйца всплывают при варке.

Если яйцо всплыло, это значит, что в нем накопилось много воздуха и скорее всего уже начались процессы разложения. Есть такие яйца не стоит.

Чтобы проверить яйцо на свежесть перед варкой, достаточно просто положить их в холодную воду.

яйца
Фото: © Белновости

Если яйца опустились на дно кастрюли, то они свежие, если чуть «зависли» у дна, то им уже дней 10-15, а если всплыли – срок годности близится к концу.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса