Можно ли приготовить сырники без творога: постный рецепт

01.12.2023 18:29

Уже никого не удивить рецептом сырников без яиц. Куда большее изумление вызывает рецепт сырников не только без яиц, но еще и без творога.

Рецепт актуален на время Рождественского поста.

Для приготовления потребуется:

  • пшено - 100 гр;
  • банан спелый - 1 шт.;
  • мёд - 2 ст. л.;
  • мука - 4-5 ст. л.;
  • изюм - по вкусу;
  • ванилин - на кончике ножа;
  • растительное масло.

Как готовить

1. Если нет готовой пшенной каши, варим крупу, даем ей остыть. Она будет использоваться вместо творога.

2. Берем блендер и перемалываем кашу в пюре.

3. Добавляем в пюре банан, мед, ванилин и вымешиваем однородную массу. Смесь должна получиться как сметана.

Сырника
Фото: © Белновости

4. Просеиваем муку, вымешиваем тесто, добавляем распаренный изюм. Обжариваем на растительном масле, как обычные сырники.

К столу подаем с вареньем или замороженными ягодами.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Для приготовления потребуется:
  2. Как готовить