Кто такой сомелье и чем он занимается

22.09.2022 20:04
Обновлено: 08.09.2023 09:48

Официально профессия сомелье в Беларуси не зарегистрирована, однако деятельностью этой занимаются немало любителей вина.

Существует ошибочное мнение, что сомелье - это человек, разбирающийся в винах.

На самом деле, он разбирается в любых напитках. Вино, коньяк, водка, чай, а также вода.

Её ценители напитков тоже дегустируют и выносят приговор.

Кстати, уровень профессионализма сомелье оценивается по открытию бутылки. Если удалось вытащить пробку без звука - это показатель мастерства! 

бокал
Фото: Pixabay

На нашем ютуб-канале сомелье Надежда рассказала, как она пришла в эту профессию, какие вина стоит выбрать и почему дорого не равно качественно.

К слову, в коллекции алкогольных напитков Надежды дожидается очереди на дегустацию очень дорогое шампанское! Его название вы тоже узнаете из видео.

Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса