Как резать лук и не плакать: опытные хозяйки поделились хитростями - что однозначно стоит попробовать

25.02.2024 21:00

Лук нам приходится чистить ежедневно, ведь без него сложно приготовить что-то достойное.

Поэтому нужно научиться это делать максимально комфортно.

Как оказалось, вовсе не обязательно плакать: некоторые хитрости помогут избежать слез.

В чем они состоят

Не забывайте про холодильник

Если вы хотя бы на протяжении четверти часа подержите сам лук и нож в холодильнике, то его чистка не вызовет никаких особых затруднений.

Благодаря холодной температуре лук теряет свою "агрессивную" особенность.

лук
Фото: © Белновости

Холодная вода

Если времени на ожидание нет, то на помощь придет обычная холодная вода. Отправляем в емкость с ней нож. При желании можно даже добавить лед.

Емкость не убираем. Она нам пригодится в процессе чистки и шинкования: нож периодически следует смачивать водой.

Необычные советы

Некоторые рекомендуют в процессе работы с луком употреблять жевательную резинку. Другие советуют заниматься чисткой овоща только при открытых окнах.

Также считается, что можно просто зажечь свечку.

Ранее мы рассказывали о том, как вернуть белоснежный цвет одежде.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. В чем они состоят
  2. Не забывайте про холодильник
  3. Холодная вода
  4. Необычные советы