Каждый, кто хотя бы раз пробовал посолить блюдо, сталкивался с упрямым комком, застрявшим в узком горлышке солонки. Вместо рассыпчатой приправы на еду падает лишь пара кристаллов, а остальное остается внутри.
Причина проблемы кроется в обычной влажности. Даже небольшое количество воды в воздухе превращает мелкие кристаллы соли в плотный монолит, который невозможно раздробить встряхиванием.
Справиться с этим помогут несколько зерен обычного риса. Достаточно добавить их в солонку, и они станут надежными союзниками в борьбе за рассыпчатую текстуру.
Рис работает как естественный абсорбент. Он поглощает излишки влаги, создавая внутри солонки сухую среду, которая не дает кристаллам слипаться.
Крупа не требует специальной подготовки — подойдет любой сорт, даже самый дешевый. Главное, чтобы зерна были целыми и не размокали со временем.
Соль остается чистой: крупные зерна риса не просыпаются через отверстия солонки. Они остаются на дне, выполняя свою работу незаметно.
Метод подходит для любых типов солонок — стеклянных, керамических или пластиковых. Рис не вступает в реакцию с материалами и не оставляет следов.
Заменять крупу рекомендуется раз в 2–3 месяца. За это время она успевает накопить максимальное количество влаги, теряя эффективность.
Этот лайфхак особенно актуален для регионов с влажным климатом. В таких условиях соль комкуется быстрее, и защита требуется постоянно.
Использование риса — экологичная альтернатива химическим добавкам. Никаких синтетических веществ, только натуральные компоненты на вашей кухне.
Попробуйте добавить крупу в солонку сегодня — и уже завтра заметите, как легко соль высыпается ровной струйкой.
Простота решения удивляет: иногда самые эффективные методы оказываются буквально под рукой.
Автор: Елена Шимановская
