Сегодня, 28 апреля на выставке-ярмарке «Охота и рыболовство. Весна 2017» представили колбасу из бобра.
Так, представитель Министерства лесного хозяйства РБ заявил о дате появления необычной мясной продукции на прилавках магазинов – осень нынешнего года. Помимо колбасы из мяса бобра, в продажу поступит продукция из оленины и дикой утки. В течение сезона охоты планируется заготовить значительное количество мяса.
Предположительная стоимость мясной продукции из бобра находится в пределах 25-30 рублей за 1 кг.
