Представьте: срочная командировка, неожиданный отпуск или просто неделя проливных дождей, когда выбираться на дачу нет ни сил, ни желания.
А потом возвращаетесь – и сердце сжимается от вида засохших помидоров, увядшей зелени и пустых грядок, пишет корреспондент Белновости.
Не отчаивайтесь. Существуют настоящие спартанцы растительного мира, способные не просто выжить, а дать приличный урожай даже при самом нерегулярном уходе.
Они прощают забывчивость, стойко переносят засуху и не требуют постоянной возни.
Хотите всегда быть если не с урожаем, то хотя бы без чувства стыда за заброшенные грядки?
Посадите этих неприхотливых героев. На первом месте, конечно же, кабачок.
Посадил, полил пару раз в начале, и он уже расползается мощными листьями, выискивая малейшую влагу своими глубокими корнями.
Даже в засуху он будет исправно выдавать плоды, главное – успеть их сорвать, пока они не превратились в гигантские «лодки».
В похожих условиях отлично чувствует себя тыква. Ей нужно чуть больше места, но зато она еще более вынослива.
Ее крупные листья хорошо сохраняют влагу у корней, а плоды могут долго храниться после сбора. Не бойтесь сажать ее прямо в компостную кучу – она будет благодарна.
Не забудем про фасоль, особенно вьющуюся. Она не только красива, но и удивительно живуча.
Посеял после заморозков, немного полил до всходов – и дальше она сама полезет по опоре, цепляясь усиками, будет цвести и завязывать стручки даже при минимуме влаги.
Для зелени незаменима руккола. Она растет как сорняк! Посеял рядок – и через пару недель уже можно срывать пряные листочки с орехово-горчичным вкусом.
Главное – сеять ее не всю сразу, а небольшими порциями каждые 10-14 дней, тогда свежая зелень будет постоянно.
Мангольд – листовая свекла – это просто находка. Его яркие черешки (красные, желтые, белые) и крупные листья украсят любую грядку.
Он гораздо менее требователен к влаге, чем обычная свекла, и будет отращивать новые листья взамен срезанных все лето. Неприхотлив и полезен.
Любите немного остренького? Посадите многолетний лук-слизун. Он рано отрастает весной, его плоские листья с легким чесночным привкусом очень сочные.
Делите куст раз в несколько лет – и у вас будет вечный источник витаминной зелени, который зимует без проблем и не требует почти никакого внимания.
И, конечно, ревень. Это растение-долгожитель. Посадил один раз – и лет 10-15 можно собирать урожай крупных черешков.
Весной он один из первых дает витаминную продукцию для пирогов, компотов и варенья.
Ему нужен только хороший полив при посадке и периодическое удаление цветочных стрелок.
Выбирайте эти растения, комбинируйте их на грядках. Они не заменят все культуры, но станут вашим надежным тылом, гарантируя, что даже при самом хаотичном графике вы не останетесь без свежих овощей и зелени с собственного огорода.
А освободившееся время можно потратить на что-то более приятное, чем ежедневная борьба за капризные огурцы или баклажаны.
Автор: Игорь Зур
