Сорок столетий верой и правдой нашим предкам служила удивительная культура — репа. Ее сеяли и в южных, и в северных регионах, о ней писали в летописях и упоминали в своих трудах древнегреческие ученые.
Сегодня репа ушла из огородов, хотя еще недавно наши прабабушки сажали этот овощ хотя бы в небольшом количестве.
Репу не только ели в сыром, вареном, жареном и пареном виде, но и применяли ее в качестве лекарства. Сейчас этот корнеплод незаслуженно забыт. Однако что мешает современному дачнику возродить былую славу репы хотя бы на своем участке?
Посев репы в июле
Для зимнего хранения репу сеют в начале или середине июля. К этому времени хотя бы одна грядка из-под ранних культур освобождается. Вместо того, чтобы оставить ее пустовать или засеять сидератами, можно вырастить репу.
Точное время посева варьируется в зависимости от времени созревания каждого сорта. Чаще всего от момента всходов до уборки урожая проходит 85–90 дней.
Так как почва летом пересыхает очень быстро, после посева необходимо проводить поливы, не допуская пересыхания.
Особенности выращивания
Репа нетребовательна к условиям, но лучше растет на легких плодородных почвах и при умеренной влажности. Тяжелые глинистые почвы не подходят из-за того, что корнеплод вырастает жестким и невкусным.
Репу можно сеять, просто разбрасывая семена по поверхности выделенного участка, как делали раньше.
Чтобы семена распределились равномерно, их рекомендуется смешать с песком. Заделка в почву проводится путем боронования граблями.
На небольшой грядке целесообразнее использовать посев рядами. Расстояние между ними должно быть 20–25 см.
После появления двух-трех настоящих листочков посевы нужно проредить, оставляя между всходами расстояние 6–8 см. После прореживания и прополки растение нужно подкормить мочевиной (10 г на 1 кв. м). Достаточно рассыпать гранулы по влажной земле и порыхлить, заделывая мочевину в почву.
Когда начнет формироваться корнеплод, проводят калийно-фосфорную подкормку, используя любое удобрение согласно инструкции. Можно внести золу, рассыпав 150 г золы на 1 кв. м перед поливом.
Защита
Репу, как и другие крестоцветные, поражает кила и бактериоз, на нее нападает тля, крестоцветная блошка, репная белянка. Меры борьбы те же, что и для капусты.
Отпугнуть крестоцветным блошку и тлю помогает опудривание листьев табачной пылью пополам с золой. Предупредить появление килы можно, хорошо раскислив почву перед посадкой, используя золу, гашеную известь или доломит.
Гусениц репной белянки можно собирать вручную. Если площадь большая, помогает настой лопуха. Надо 2 кг сырья залить 10 л теплой воды, настоять двое суток и проводить опрыскивания раз в 5 дней.
Возможно, сейчас репа не так важна для питания, как несколько сотен лет назад, но она способна разнообразить рацион. А благодаря полезным свойствам регулярное употребление в пищу принесет пользу здоровью, особенно в зимний период, когда организм остро нуждается в витаминах и микроэлементах.
