Британские исследователи на основании проведенной экспериментальной работы установили самое опасное место в холодильнике, где, по мнению ученых, сосредоточена большая часть бактерий.
Многие полагают, что бактерии не способны выжить в условиях, не комфортных для нас. Однако, такие нежелательные «друзья» отлично размножаются и при отрицательных температурах.
Установлено, что максимальное количество бактерий, которые могут нанести непоправимый вред человеку, находится именно в той части холодильника, где обычно помещаются на хранение овощи, фрукты и зелень.
Экспериментальные данные свидетельствуют, что в указанных отсеках-ящиках концентрация бактерий превышает допустимую норму в 750 раз. Так, научно доказано присутствие кишечной палочки, сальмонеллы, кампилобактерии, иерсении, листерии, плесневых спор и многих других потенциально опасных бактерий.
В связи с данным обстоятельствам, ученые настоятельно рекомендуют не пренебрегать мытьем и санитарной обработкой ящиков для хранения овощей и фруктов.
